750 grammes
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Les Fins Gousiers
29 janvier 2008

Saint-Jacques à la coque sur lit de julienne de légumes au gingembre

Saint-Jacques à la coque sur lit de julienne de légumes au gingembre
Ingrédients pour quatre personnes : 12 noix de Saint-Jacques 1/4 de céleri rave 1 carotte 1 poireau Gingembre (pas trop) Pâte feuilleté pur beurre 1 oeuf 1/2 verre de vin blanc sec Préparation : Epluchez les légumes et coupez-les en fine julienne, Faire...
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29 janvier 2008

Gâteau fondant au chocolat

200 g de chocolat à pâtisserie 200 g de beurre 200g de sucre en poudre 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cs de sucre glace 1 cs bombée de farine Faites fondre le chocolat au bain marie avec une goutte d’eau. Hors du feu incorporer le beurre en petits...
21 janvier 2008

Le club culinaire met la table !

Le club culinaire met la table !
Le 8 janvier dernier, les Fins Gousiers du groupe A ont mis les petits plats dans les grands autour d'une belle table dressée sous la conduite d'Annette ! Au menu : coquilles Saint-Jacques et desserts au chocolat ! Pour voir quelques photos, c'est ici....
2 janvier 2008

Bonne Année 2008 !

Bonne Année 2008 !
A l'occasion de cette nouvelle, je vous présente mes meilleurs voeux à vous et à vos proches. en Breton, cela donne: bloavez mad ha yehed mad (bonne année et bonne santé) que 2008, apporte à tous les Fins Gousiers, plaisirs et bonheurs dans vos projets...
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