Les Fins Gousiers

Oenologie et Art culinaire

mercredi 28 mai

Soirée Primeurs, Langoustines et Filo

Les fins gousiers prouvent qu'ils sont à la pointe de l'actualité et déclinent l'arrivée du printemps et la grêve des pêcheurs par une soirée "primeurs et langoustines". Les feuilles de brick et la pâte à filo viendront compléter ce beau duo. Au programme : - Brochettes fraicheur de concombres marinés et tomates cerises - Velouté d'asperges - Verrine de flan de poivron - Velouté d'épinards aux croutons de langoustines - Asperges sautées aux saveurs méridionales - Chausson de saumon aux fèves, vinaigrette aux... [Lire la suite]
Posté par nmasztaler à 15:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]