Préparation : 20 mnCuisson : 40 mnRepos : 0 mnTemps total : 60 mn Pour 6 personnes : - 300 g de pâte brisée (ou feuilletée)- 250 g de pavés de saumon frais (ou 2 boites de saumon)- 150 g de champignons de paris (ou d'ailleurs)- 2 echalotes- 1 bouquets...

Préparation : 30 mnCuisson : 15 mnRepos : 0 mnTemps total : 45 mn Pour 4 personnes : - 500 g de gros champignons de Paris - 100 g de Morbier - 3 cuillères à soupe de beurre - 4 cuillères à café de persil haché - 1 cuillère à café d'ail haché - sel, poivre...

Le traditionnel atelier champignons a ouvert la saison des fins gousiers. Encore une fois, les gousiers n'ont pas chômé car le programme était chargé : Découverte des spécimens ramassés la veille en forêt avec notre mycologue maison (Alain Henriot) et...

une réunion du bureau de l'association aura lieu le samedi 9 juin à 10h30 salle de La Poste