Les Fins Gousiers

Oenologie et Art culinaire

Soirée Saints Jacques et Foies Gras

Soirée du groupe B, le 28/11/07 sur les thèmes Saints Jacques et Foies Gras.

16 photo(s) - Diaporama

Julia explique les secrets d'un bon nem Nems aux crevettes et au canard et leurs (nombreuses) sauces Ah, ça rigole ... Pascale fait de la magie Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion DSCF0017 Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits et à l'alfalfa Le fourneau, c'est la fête Saint-Jacques au kiri Démoulage du gateau Landais Tartinage au foie gras Toasts de foie gras Foie gras frais poêlé aux épices de M. Roellinger et son accompagnement de lentilles Gateau Landais au foie gras Salade de fruits frais diabolo cassis Tarte aux pommes, miel et amandes