Les Fins Gousiers

Oenologie et Art culinaire

Tajines et desserts poire-pomme

Atelier (A) du 14/11/2007

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Atelier (A) du 14/11/2007 Préparatifs Découpe des légumes Agneau citron safran Prèt a enfourner Enfourner pour 2h30 Tajine de fruits Pour l'anniversaire de Fabrice... ...Champagne ! On passe à la dégustation On découvre la tajine Agneau-légumes Jean-Paul au service... ...de sa tajine Fabrice présente... ...sa tajine agneau citron safran Approchons-nous pour mieux sentir ! La table de desserts Gratin de poires Tarte aux poires frangipane On flambe la tajine aux fruits Oh, la belle bleue ! Revue d'accompagnement !